协助面包坊烘焙准备时,可能遇供电系统故障,配电异常会影响电力烤箱,要掌握应急维修方法,以下是电力恢复操作步骤。
先换工作制服,换好后离店。去湖畔找维修人员,对话得知其结束当日工作,观察其遗留的维修设备,查看已检修的电力控制箱。
操作时,解除箱体锁扣,打开检修面板。按顶部红色紧急断电开关,切断整体电路。取出指定位置熔断保护元件,到烘焙工坊后方通道,打开备用电力控制柜。
打开备用设备后,用先前获得的红色固定带加固松动支撑架。把取下的熔断元件装到指定插槽,完成系统修复。回工作区域换标准制服,就能正常用烘焙设备。
烘焙工序要点:在操作间,先和瘦厨师对话拿浆果面包配方,再和另一位厨师交谈触发独立操作条件。按配方顺序投放原料,面团塑形后装烤盘。设加热设备时间为标准40单位,启动鼓风装置让温度保持在绿色安全区间,计时结束完成制作。
电力系统恢复关键是换熔断元件和加固设备,掌握步骤可快速恢复供电,推进烘焙剧情。操作时观察设备状态指示,确保环节准确执行。