解忧小食光店员调配是突破后期瓶颈的核心。中后期需按岗位需求分配店员,提升效率与收益。

明确前后台需求:后厨选高厨艺、快烹饪角色;前台强响应、善统筹。客流小时用均衡店员,客流大时上增益角色。柠小满、莓瑰放后厨,提升全队厨艺,稳固产能。

后厨核心组:柠小满+莓瑰。叠加厨艺加成,激活悠云隐藏特质,提速做菜、加价菜品。自动生效,缩短订单时间,减少客诉,提高翻台率与营收。

前台关键:兔灵类高服务角色。高效引导点餐、分流人群、快速收银。防排队拥堵,保动线流畅,让后厨专心做菜、前台专注服务,双线协作稳运营。

阵容搭配核心:因岗设人。后厨优先猫族快制作角色,配柠小满、莓瑰应对高峰;中后期加龙族稳评分、增容错。按岗配人,灵活调整,建高效成长路径,实现人气收益双循环。




