松鼠鱼秘方做法大揭秘 梦境食旅

复刻游戏松鼠鱼，按步骤操作如下：

备食材：选鲈鱼/鳜鱼，备虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜丁。

处理鱼：洗净，鱼背下刀，片开鱼身（不切断），剔除主骨，保持鱼肉完整；鱼肉表面划花刀；入碗加调料（盐、料酒、胡椒粉、淀粉），抓匀腌制15分钟。

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炸鱼肉：锅中倒油，烧至六成热，放入鱼肉，转小火慢炸，适时翻动，确保两面受热均匀，炸至外表金黄捞出，控干油分摆入盘。

调酱汁：用锅中少许底油，下配料（虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜丁）翻炒出香；加番茄酱、白糖、白醋、少许盐调味，翻炒均匀后加少量清水，煮开转小火收汁至浓稠顺滑。

完成：将酱汁均匀淋在炸好的鱼肉上即可。

梦境食旅：美食模拟经营游戏，玩家化身厨师经营餐厅，烹饪美味吸引顾客，画面精美、操作易上手，适合喜爱美食与模拟经营的玩家，可下载体验。