我的休闲时光四季食谱做法超全攻略

在我的休闲时光佛系装修模拟游戏中，美食玩法可通过以下菜谱快速掌握，提升烹饪效率：

一级菜肴：

黄金薯条：取土豆切条，热油炸至金黄酥脆，捞出即食。

番茄蛋花汤：番茄切块炒香，加水烧开，淋入蛋液搅匀，加盐、鸡精调味。

番茄牛腩饭：牛腩切块焯水，番茄去皮切块炒汁，加牛腩、调料翻炒后炖煮1-2小时，铺米饭上。

咖喱土豆牛腩饭：牛腩预处理同上，土豆切块炒至微黄，加牛腩、汤汁及咖喱块炖至土豆软烂，浇米饭。

二级菜肴：

当红辣子鸡：鸡腿肉切块腌制后炸金黄，另起锅炒香辣椒、花椒，入鸡块快炒调味。

糖醋排骨：排骨腌制后炸透，炒糖至焦色，下排骨翻炒，加醋、生抽调味。

萝卜煨排骨：排骨炒香，加胡萝卜块、调料及水，炖煮1-2小时至食材软烂。

什锦土豆饼：土豆、胡萝卜切丝，加调料、面粉、鸡蛋调成糊，摊饼煎至两面金黄。

照烧鸡腿饭：鸡腿划刀腌制，煎至两面金黄，加酱汁、水炖煮收汁，盖米饭上。

排骨焖饭：土豆、番茄、胡萝卜、排骨翻炒调味，加水炖煮后连汤带料与米同煮。

红烧牛腩：牛腩预处理后与土豆、胡萝卜、小米椒同炖，加调料小火慢煮入味。

清炒胡萝卜片：胡萝卜切片清炒，加盐、鸡精调味至熟软。

四级菜肴：

北京烤鸭：鸭肉腌制后烤至皮脆，切片搭配黄瓜丝、薄饼，蘸甜面酱食用。

嫩煎羊排：羊排用盐、黑胡椒、迷迭香腌制后煎熟，配炒香番茄块。

铁板牛排：牛排煎至合适熟度，放铁板上，淋番茄与蛋液焖至蛋凝。

手抓羊排饭：羊排与胡萝卜、彩椒翻炒调味，炖煮后与米同煮成抓饭。

凉拌鸡丝：鸡腿肉煮熟撕丝，与黄瓜丝、小米椒及调料拌匀。

拍黄瓜：黄瓜拍段，加小米椒与调料凉拌。

小鸡炖蘑菇：鸡腿肉焯水后与香菇同炖，加调料慢煮至软烂。

香菇酿肉：肉末调味后酿入香菇，上锅蒸熟。

家常红烧肉：五花肉焯水后与小米椒、香菇同炖，小火慢烧至肉质酥软。

香菇煲鸭汤：鸭肉焯水后与香菇同炖，长时间煲煮至汤味醇厚。

炸酱面：五花肉丁与胡萝卜煸炒后加酱熬煮，拌面时配黄瓜丝。

蒜泥白肉：五花肉煮熟切片，与小米椒、黄瓜、蒜泥及调料拌匀。

红酒炖牛排：牛排煎香后加红酒、胡萝卜炖煮，收汁后食用。

蔬菜天妇罗：胡萝卜、茄子、香菇、彩椒裹面糊炸至金黄，外酥里嫩。

牛仔骨罗宋汤：煎牛排后与土豆、番茄、胡萝卜同煮，加番茄酱调味。

鸡排三明治：鸡腿肉煎熟，与番茄、黄瓜、鸡蛋夹入面包片制成。