哇塞!彩虹橙子蛋糕奇妙制作之旅 在家轻松复刻

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2025-11-06 21:19:00
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甜品控们集合啦!今天必须给大家安利一款颜值与美味双在线的彩虹橙子蛋糕做法,有趣又好上手~

先跟大家说说这款蛋糕的特别之处,它把橙子的清新酸甜和彩虹的梦幻色彩完美结合,创意感直接拉满!

制作前咱们得先备齐材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油,还有核心主角橙子。接下来跟着步骤一步步来就行

第一步处理橙子:把橙子洗净切成薄片,放进小锅里,加适量细砂糖和清水,煮到橙子片变软后捞出来备用。接着处理蛋糕糊基础液:把鸡蛋打进干净的盆中,倒入细砂糖,用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅的蓬松状态。然后把低筋面粉过筛,分多次加入蛋液里,慢慢翻拌均匀。最后再把玉米油缓缓倒进面糊中,继续搅拌至完全融合。

重头戏来啦——调制彩虹面糊!把打好的基础面糊分成若干小份,分别加入不同颜色的食用色素,每份都搅拌均匀。之后把不同颜色的面糊依次倒进模具,用筷子或竹签轻轻在面糊里划几下,自然的彩虹纹理就出来啦。

最后一步烘烤装饰:把模具放进提前预热好的烤箱,烤到蛋糕表面呈现诱人的金黄色就可以取出脱模。把之前煮好的橙子片整齐摆在蛋糕表面,再撒上一层薄薄的糖粉,一款好看又好吃的彩虹橙子蛋糕就大功告成啦!

这款蛋糕不光颜值拉满,口感更是绝了!橙子的清新果香中和了蛋糕的甜腻,松软的蛋糕体搭配酸甜的橙片,一口就爱上。不管是下午配茶当点心,还是生日宴上当C位,都能惊艳所有人~

下面咱们来看看彩虹橙子蛋糕的制作过程实拍图!

[插入彩虹橙子蛋糕制作过程图片]

是不是看起来超简单?快动手做起来,让家人朋友都尝尝这份专属的甜蜜惊喜吧!

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